Voici la composition de la nourriture (Wok-légumes, frits, maïs sucré-carotte-pois-brocolis-poivrons sucrés-champignons-poireaux - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
Énergie | 135,76 kcal 568,78 kJ | % d'énergie |
Graisse | 8,69 g | 60 % |
Glucides | 9,52 g | 30 % |
Protéine | 3,19 g | 10 % |
Sucre | 4,10 g | |
Gras saturé | 0,62 g | |
Sel | 20,47 mg |
Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
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acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 2222,57 mg |
acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 822,83 mg |
acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
acides gras saturés | 0,62 g |
acides gras, monoinsaturés cis total | 4,59 g |
acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,82 g |
acides gras, poly-insaturé total n-6 | 2,22 g |
acides gras, polyinsaturés totaux | 3,07 g |
acides gras, total | 8,28 g |
acides gras, trans total | 0,00 g |
acides organiques, total | 0,14 g |
alcools de sucre | 0,00 g |
amidon, total | 5,43 g |
calcium | 24,72 mg |
caroténoïdes, total | 4064,70 ug |
cholestérol (gc) | 0,39 mg |
de l'alcool | 0,00 g |
fer, total | 1,02 mg |
fibre, insoluble dans l'eau | 2,01 g |
fibre, total | 3,12 g |
folate, total | 58,45 ug |
fructose | 0,82 g |
galactose | 0,00 g |
glucides disponibles | 9,52 g |
glucose | 1,29 g |
gros, total | 8,69 g |
iodure (iode) | 1,13 ug |
lactose | 0,00 g |
magnésium | 27,86 mg |
maltose | 0,02 g |
niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 1,72 mg |
phosphore | 85,70 mg |
polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,64 g |
potassium | 351,22 mg |
protéine, total | 3,19 g |
riboflavine | 0,12 mg |
saccharose | 1,90 g |
sel | 20,47 mg |
sodium | 8,03 mg |
stérols, total | 83,67 mg |
sucres, total | 4,10 g |
sélénium, total | 0,47 ug |
thiamine (vitamine b1) | 0,14 mg |
tryptophane | 31,20 mg |
vitamine b-12 (cobalamine) | 0,01 ug |
vitamine c (acide ascorbique) | 57,62 mg |
vitamine d | 0,01 ug |
vitamine e alphatocopherol | 2,31 mg |
vitamine k, total | 53,52 ug |
vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,23 mg |
zinc | 0,53 mg |
énergie calculée | 568,78 kJ |
équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 196,20 ug |
équivalents de niacine, total | 2,24 mg |