Voici la composition de la nourriture (Vin blanc et sauce aux aneth - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 107,55 kcal 450,08 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 4,28 g | 46 % |
| Glucides | 8,49 g | 41 % |
| Protéine | 1,66 g | 5 % |
| Alcool | 1,46 g | 9 % |
| Sucre | 1,46 g | |
| Gras saturé | 2,66 g | |
| Sel | 613,53 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 122,79 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 25,92 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 2,66 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 0,99 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,03 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,13 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,21 g |
| acides gras, total | 3,96 g |
| acides gras, trans total | 0,10 g |
| acides organiques, total | 1,47 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 7,03 g |
| calcium | 16,75 mg |
| caroténoïdes, total | 429,20 ug |
| cholestérol (gc) | 9,28 mg |
| de l'alcool | 1,46 g |
| fer, total | 0,35 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,44 g |
| fibre, total | 0,72 g |
| folate, total | 4,37 ug |
| fructose | 0,48 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 8,49 g |
| glucose | 0,50 g |
| gros, total | 4,28 g |
| iodure (iode) | 14,80 ug |
| lactose | 0,04 g |
| magnésium | 9,75 mg |
| maltose | 0,09 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,16 mg |
| phosphore | 24,20 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,22 g |
| potassium | 97,92 mg |
| protéine, total | 1,66 g |
| riboflavine | 0,02 mg |
| saccharose | 0,35 g |
| sel | 613,53 mg |
| sodium | 240,79 mg |
| stérols, total | 10,17 mg |
| sucres, total | 1,46 g |
| sélénium, total | 1,18 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,02 mg |
| tryptophane | 16,70 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 3,36 mg |
| vitamine d | 0,02 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,18 mg |
| vitamine k, total | 8,03 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,05 mg |
| zinc | 0,20 mg |
| énergie calculée | 450,08 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 43,98 ug |
| équivalents de niacine, total | 0,36 mg |