Voici la composition de la nourriture (Tomates remplies de champignons, chapelure - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 85,33 kcal 357,00 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 6,55 g | 73 % |
| Glucides | 4,49 g | 22 % |
| Protéine | 1,23 g | 5 % |
| Sucre | 3,14 g | |
| Gras saturé | 1,24 g | |
| Sel | 514,25 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 1344,67 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 474,91 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 1,24 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 3,02 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,47 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 1,35 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 1,84 g |
| acides gras, total | 6,19 g |
| acides gras, trans total | 0,04 g |
| acides organiques, total | 0,33 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 1,35 g |
| calcium | 12,74 mg |
| caroténoïdes, total | 3116,50 ug |
| cholestérol (gc) | 3,30 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,31 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,78 g |
| fibre, total | 1,64 g |
| folate, total | 13,78 ug |
| fructose | 1,70 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 4,49 g |
| glucose | 1,18 g |
| gros, total | 6,55 g |
| iodure (iode) | 13,29 ug |
| lactose | 0,01 g |
| magnésium | 10,49 mg |
| maltose | 0,02 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 1,76 mg |
| phosphore | 49,00 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,25 g |
| potassium | 287,42 mg |
| protéine, total | 1,23 g |
| riboflavine | 0,11 mg |
| saccharose | 0,23 g |
| sel | 514,25 mg |
| sodium | 201,83 mg |
| stérols, total | 47,87 mg |
| sucres, total | 3,14 g |
| sélénium, total | 3,01 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,06 mg |
| tryptophane | 18,20 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,01 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 8,48 mg |
| vitamine d | 0,35 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 1,61 mg |
| vitamine k, total | 10,47 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,12 mg |
| zinc | 0,24 mg |
| énergie calculée | 357,00 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 69,84 ug |
| équivalents de niacine, total | 1,86 mg |