Voici la composition de la nourriture (Thon, moyenne - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 134,80 kcal 564,63 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 4,95 g | 29 % |
| Glucides | 0,00 g | 0 % |
| Protéine | 22,44 g | 71 % |
| Sucre | 0,00 g | |
| Gras saturé | 0,78 g | |
| Sel | 1019,20 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 1938,56 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 211,63 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 21,65 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 164,80 mg |
| acides gras saturés | 0,78 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 1,05 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,41 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 1,96 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 2,36 g |
| acides gras, total | 4,36 g |
| acides gras, trans total | 0,00 g |
| acides organiques, total | 0,00 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calcium | 10,50 mg |
| caroténoïdes, total | 0,00 ug |
| cholestérol (gc) | 48,70 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 2,90 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,00 g |
| fibre, total | 0,00 g |
| folate, total | 2,84 ug |
| fructose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| gros, total | 4,95 g |
| iodure (iode) | 13,50 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 35,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 15,25 mg |
| phosphore | 168,50 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,00 g |
| potassium | 350,00 mg |
| protéine, total | 22,44 g |
| riboflavine | 0,05 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| sel | 1019,20 mg |
| sodium | 400,00 mg |
| sucres, total | 0,00 g |
| sélénium, total | 42,00 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,03 mg |
| tryptophane | 360,00 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 4,50 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,00 mg |
| vitamine d | 1,48 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 1,20 mg |
| vitamine k, total | 3,35 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,39 mg |
| zinc | 1,36 mg |
| énergie calculée | 564,63 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 6,00 ug |
| équivalents de niacine, total | 21,26 mg |