Voici la composition de la nourriture (Thon bolognais - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 160,37 kcal 671,94 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 8,07 g | 47 % |
| Glucides | 7,26 g | 18 % |
| Protéine | 13,73 g | 34 % |
| Sucre | 4,14 g | |
| Gras saturé | 1,36 g | |
| Sel | 661,30 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 2619,83 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 478,42 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 10,88 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 88,51 mg |
| acides gras saturés | 1,36 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 2,68 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,58 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 2,63 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 3,22 g |
| acides gras, total | 7,46 g |
| acides gras, trans total | 0,02 g |
| acides organiques, total | 0,27 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 3,12 g |
| calcium | 17,78 mg |
| caroténoïdes, total | 6398,90 ug |
| cholestérol (gc) | 24,89 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 2,49 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,34 g |
| fibre, total | 1,64 g |
| folate, total | 9,32 ug |
| fructose | 1,52 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 7,26 g |
| glucose | 1,08 g |
| gros, total | 8,07 g |
| iodure (iode) | 7,87 ug |
| lactose | 0,01 g |
| magnésium | 28,35 mg |
| maltose | 0,04 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 8,03 mg |
| phosphore | 173,50 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,24 g |
| potassium | 415,40 mg |
| protéine, total | 13,73 g |
| riboflavine | 0,06 mg |
| saccharose | 0,28 g |
| sel | 661,30 mg |
| sodium | 259,54 mg |
| stérols, total | 25,42 mg |
| sucres, total | 4,14 g |
| sélénium, total | 20,42 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,06 mg |
| tryptophane | 152,90 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 2,10 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 10,22 mg |
| vitamine d | 0,97 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 1,50 mg |
| vitamine k, total | 10,22 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,28 mg |
| zinc | 1,09 mg |
| énergie calculée | 671,94 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 34,63 ug |
| équivalents de niacine, total | 8,58 mg |