Voici la composition de la nourriture (Tarte végétarienne, pâtisserie - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 282,50 kcal 1182,78 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 19,92 g | 64 % |
| Glucides | 15,78 g | 22 % |
| Protéine | 9,15 g | 13 % |
| Sucre | 2,45 g | |
| Gras saturé | 10,94 g | |
| Sel | 862,15 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 1149,35 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 260,11 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 10,94 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 5,42 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,26 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 1,19 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 1,56 g |
| acides gras, total | 18,70 g |
| acides gras, trans total | 0,42 g |
| acides organiques, total | 0,14 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 13,33 g |
| calcium | 241,57 mg |
| caroténoïdes, total | 1940,60 ug |
| cholestérol (gc) | 32,92 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,77 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 1,82 g |
| fibre, total | 2,53 g |
| folate, total | 21,89 ug |
| fructose | 0,43 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 15,78 g |
| glucose | 0,51 g |
| gros, total | 19,92 g |
| iodure (iode) | 22,68 ug |
| lactose | 0,09 g |
| magnésium | 30,19 mg |
| maltose | 0,13 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,82 mg |
| phosphore | 198,20 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,61 g |
| potassium | 247,54 mg |
| protéine, total | 9,15 g |
| riboflavine | 0,11 mg |
| saccharose | 1,29 g |
| sel | 862,15 mg |
| sodium | 338,36 mg |
| stérols, total | 36,94 mg |
| sucres, total | 2,45 g |
| sélénium, total | 6,30 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,06 mg |
| tryptophane | 126,60 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,39 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 4,34 mg |
| vitamine d | 0,66 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 1,22 mg |
| vitamine k, total | 13,00 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,07 mg |
| zinc | 1,56 mg |
| énergie calculée | 1182,78 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 286,00 ug |
| équivalents de niacine, total | 2,65 mg |