Voici la composition de la nourriture (Tarte aux rennes et au fromage, pâtisserie - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 298,28 kcal 1248,82 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 21,61 g | 65 % |
| Glucides | 16,22 g | 22 % |
| Protéine | 9,44 g | 12 % |
| Sucre | 1,87 g | |
| Gras saturé | 11,19 g | |
| Sel | 875,51 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 1416,41 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 475,72 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 1,12 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 13,84 mg |
| acides gras saturés | 11,19 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 6,57 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,49 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 1,48 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 2,07 g |
| acides gras, total | 20,32 g |
| acides gras, trans total | 0,47 g |
| acides organiques, total | 0,30 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 14,35 g |
| calcium | 168,97 mg |
| caroténoïdes, total | 843,20 ug |
| cholestérol (gc) | 82,22 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 1,13 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,82 g |
| fibre, total | 1,19 g |
| folate, total | 22,41 ug |
| fructose | 0,25 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 16,22 g |
| glucose | 0,31 g |
| gros, total | 21,61 g |
| iodure (iode) | 18,40 ug |
| lactose | 1,02 g |
| magnésium | 19,85 mg |
| maltose | 0,18 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,76 mg |
| phosphore | 176,70 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,37 g |
| potassium | 185,43 mg |
| protéine, total | 9,44 g |
| riboflavine | 0,15 mg |
| saccharose | 0,11 g |
| sel | 875,51 mg |
| sodium | 343,61 mg |
| stérols, total | 49,90 mg |
| sucres, total | 1,87 g |
| sélénium, total | 12,49 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,07 mg |
| tryptophane | 142,20 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,83 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 4,25 mg |
| vitamine d | 1,16 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 1,59 mg |
| vitamine k, total | 22,71 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,15 mg |
| zinc | 1,51 mg |
| énergie calculée | 1248,82 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 161,07 ug |
| équivalents de niacine, total | 2,91 mg |