Voici la composition de la nourriture (Tarte aux champignons, pâte au beurre - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 163,00 kcal 682,14 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 10,74 g | 60 % |
| Glucides | 11,56 g | 29 % |
| Protéine | 4,01 g | 11 % |
| Sucre | 1,62 g | |
| Gras saturé | 5,63 g | |
| Sel | 2201,73 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 637,50 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 91,20 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 8,72 mg |
| acides gras saturés | 5,63 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 3,20 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,10 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,66 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,77 g |
| acides gras, total | 10,33 g |
| acides gras, trans total | 0,49 g |
| acides organiques, total | 0,58 g |
| amidon, total | 9,93 g |
| calcium | 28,15 mg |
| caroténoïdes, total | 91,10 ug |
| cholestérol (gc) | 43,45 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 2,14 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 2,20 g |
| fibre, total | 1,57 g |
| folate, total | 18,74 ug |
| fructose | 0,11 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 11,56 g |
| glucose | 0,68 g |
| gros, total | 10,74 g |
| iodure (iode) | 16,78 ug |
| lactose | 0,58 g |
| magnésium | 13,16 mg |
| maltose | 0,11 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 3,73 mg |
| phosphore | 98,80 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,28 g |
| potassium | 295,32 mg |
| protéine, total | 4,01 g |
| riboflavine | 0,30 mg |
| saccharose | 0,14 g |
| sel | 2201,73 mg |
| sodium | 864,10 mg |
| stérols, total | 28,63 mg |
| sucres, total | 1,62 g |
| sélénium, total | 28,80 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,08 mg |
| tryptophane | 56,90 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,21 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 1,51 mg |
| vitamine d | 3,80 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,54 mg |
| vitamine k, total | 3,08 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,19 mg |
| zinc | 0,74 mg |
| énergie calculée | 682,14 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 70,35 ug |
| équivalents de niacine, total | 4,22 mg |