Voici la composition de la nourriture (Tarte aux baies, pâte sucrée basique, lait sans graisse, sans sucre - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 206,50 kcal 864,94 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 5,63 g | 24 % |
| Glucides | 30,77 g | 65 % |
| Protéine | 5,95 g | 11 % |
| Sucre | 4,29 g | |
| Gras saturé | 2,00 g | |
| Sel | 351,68 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 763,61 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 235,86 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 3,19 mg |
| acides gras saturés | 2,00 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 1,90 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,24 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,77 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 1,03 g |
| acides gras, total | 5,01 g |
| acides gras, trans total | 0,08 g |
| acides organiques, total | 0,64 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 26,23 g |
| calcium | 48,70 mg |
| caroténoïdes, total | 95,50 ug |
| cholestérol (gc) | 14,61 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,81 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 2,04 g |
| fibre, total | 3,02 g |
| folate, total | 41,24 ug |
| fructose | 1,25 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 30,77 g |
| glucose | 1,26 g |
| gros, total | 5,63 g |
| iodure (iode) | 14,94 ug |
| lactose | 0,98 g |
| magnésium | 21,41 mg |
| maltose | 0,32 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,87 mg |
| phosphore | 92,30 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,80 g |
| potassium | 203,26 mg |
| protéine, total | 5,95 g |
| riboflavine | 0,14 mg |
| saccharose | 0,47 g |
| sel | 351,68 mg |
| sodium | 138,02 mg |
| stérols, total | 39,99 mg |
| sucres, total | 4,29 g |
| sélénium, total | 5,21 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,06 mg |
| tryptophane | 69,00 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,13 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 12,44 mg |
| vitamine d | 0,64 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 1,11 mg |
| vitamine k, total | 8,21 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,09 mg |
| zinc | 0,66 mg |
| énergie calculée | 864,94 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 23,41 ug |
| équivalents de niacine, total | 1,84 mg |