Voici la composition de la nourriture (Tarte aux baies, pâte sucrée basique, lait entier, sans sucre - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 212,48 kcal 889,16 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 6,30 g | 28 % |
| Glucides | 30,75 g | 62 % |
| Protéine | 5,94 g | 10 % |
| Sucre | 4,27 g | |
| Gras saturé | 2,42 g | |
| Sel | 351,68 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 771,86 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 238,07 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 3,19 mg |
| acides gras saturés | 2,42 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 2,04 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,24 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,78 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 1,05 g |
| acides gras, total | 5,61 g |
| acides gras, trans total | 0,10 g |
| acides organiques, total | 0,64 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 26,23 g |
| calcium | 49,29 mg |
| caroténoïdes, total | 97,80 ug |
| cholestérol (gc) | 16,58 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,81 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 2,04 g |
| fibre, total | 3,02 g |
| folate, total | 41,50 ug |
| fructose | 1,25 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 30,75 g |
| glucose | 1,26 g |
| gros, total | 6,30 g |
| iodure (iode) | 14,92 ug |
| lactose | 0,96 g |
| magnésium | 21,21 mg |
| maltose | 0,32 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,87 mg |
| phosphore | 92,30 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,80 g |
| potassium | 203,26 mg |
| protéine, total | 5,94 g |
| riboflavine | 0,14 mg |
| saccharose | 0,47 g |
| sel | 351,68 mg |
| sodium | 138,02 mg |
| stérols, total | 40,01 mg |
| sucres, total | 4,27 g |
| sélénium, total | 5,23 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,06 mg |
| tryptophane | 68,70 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,13 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 12,41 mg |
| vitamine d | 0,64 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 1,12 mg |
| vitamine k, total | 8,34 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,09 mg |
| zinc | 0,66 mg |
| énergie calculée | 889,16 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 28,33 ug |
| équivalents de niacine, total | 1,84 mg |