Voici la composition de la nourriture (Tarte aux baies, pâte sucrée basique, eau - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 221,08 kcal 925,08 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 3,90 g | 14 % |
| Glucides | 38,94 g | 76 % |
| Protéine | 5,18 g | 10 % |
| Sucre | 11,36 g | |
| Gras saturé | 1,62 g | |
| Sel | 172,51 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 487,69 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 93,14 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 2,97 mg |
| acides gras saturés | 1,62 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 1,00 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,10 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,50 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,61 g |
| acides gras, total | 3,34 g |
| acides gras, trans total | 0,04 g |
| acides organiques, total | 0,63 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 27,58 g |
| calcium | 25,50 mg |
| caroténoïdes, total | 95,30 ug |
| cholestérol (gc) | 13,40 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,80 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 2,03 g |
| fibre, total | 2,85 g |
| folate, total | 25,90 ug |
| fructose | 1,31 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 38,94 g |
| glucose | 1,32 g |
| gros, total | 3,90 g |
| iodure (iode) | 8,90 ug |
| lactose | 0,02 g |
| magnésium | 19,17 mg |
| maltose | 0,33 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,67 mg |
| phosphore | 70,90 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,82 g |
| potassium | 167,49 mg |
| protéine, total | 5,18 g |
| riboflavine | 0,08 mg |
| saccharose | 8,37 g |
| sel | 172,51 mg |
| sodium | 67,71 mg |
| stérols, total | 29,76 mg |
| sucres, total | 11,36 g |
| sélénium, total | 4,74 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,04 mg |
| tryptophane | 59,40 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,06 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 12,85 mg |
| vitamine d | 0,20 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,86 mg |
| vitamine k, total | 6,50 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,08 mg |
| zinc | 0,52 mg |
| énergie calculée | 925,08 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 35,62 ug |
| équivalents de niacine, total | 1,52 mg |