Voici la composition de la nourriture (Tarte aux baies avec remplissage de quarks, pâte sucrée basique, lait faible en gras - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 172,80 kcal 723,84 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 5,82 g | 29 % |
| Glucides | 22,13 g | 56 % |
| Protéine | 6,60 g | 15 % |
| Sucre | 13,24 g | |
| Gras saturé | 2,89 g | |
| Sel | 241,62 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 403,41 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 106,85 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 13,10 mg |
| acides gras saturés | 2,89 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 1,73 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,12 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,43 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,57 g |
| acides gras, total | 5,27 g |
| acides gras, trans total | 0,08 g |
| acides organiques, total | 0,81 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 8,85 g |
| calcium | 78,77 mg |
| caroténoïdes, total | 133,90 ug |
| cholestérol (gc) | 53,11 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,55 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,84 g |
| fibre, total | 1,21 g |
| folate, total | 24,35 ug |
| fructose | 0,64 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 22,13 g |
| glucose | 0,68 g |
| gros, total | 5,82 g |
| iodure (iode) | 18,61 ug |
| lactose | 1,81 g |
| magnésium | 15,13 mg |
| maltose | 0,11 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,34 mg |
| phosphore | 118,10 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,34 g |
| potassium | 174,55 mg |
| protéine, total | 6,60 g |
| riboflavine | 0,17 mg |
| saccharose | 10,01 g |
| sel | 241,62 mg |
| sodium | 94,83 mg |
| stérols, total | 14,99 mg |
| sucres, total | 13,24 g |
| sélénium, total | 7,12 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptophane | 98,20 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,47 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 6,66 mg |
| vitamine d | 0,47 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,73 mg |
| vitamine k, total | 4,27 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,07 mg |
| zinc | 0,62 mg |
| énergie calculée | 723,84 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 55,32 ug |
| équivalents de niacine, total | 1,80 mg |