Voici la composition de la nourriture (Tarte au poisson, saumon fumé chaud et brocoli, pâtisserie - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 242,83 kcal 1016,83 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 16,18 g | 62 % |
| Glucides | 14,22 g | 24 % |
| Protéine | 8,96 g | 14 % |
| Sucre | 1,58 g | |
| Gras saturé | 7,49 g | |
| Sel | 1116,94 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 1250,21 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 323,63 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 63,18 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 94,85 mg |
| acides gras saturés | 7,49 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 5,06 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,52 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 1,33 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 1,93 g |
| acides gras, total | 14,95 g |
| acides gras, trans total | 0,22 g |
| acides organiques, total | 0,65 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 12,64 g |
| calcium | 110,53 mg |
| caroténoïdes, total | 1247,50 ug |
| cholestérol (gc) | 62,43 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 1,00 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 1,46 g |
| fibre, total | 1,97 g |
| folate, total | 33,42 ug |
| fructose | 0,36 g |
| galactose | 0,19 g |
| glucides disponibles | 14,22 g |
| glucose | 0,65 g |
| gros, total | 16,18 g |
| iodure (iode) | 24,20 ug |
| lactose | 0,15 g |
| magnésium | 27,71 mg |
| maltose | 0,13 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 1,55 mg |
| phosphore | 188,00 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,45 g |
| potassium | 263,99 mg |
| protéine, total | 8,96 g |
| riboflavine | 0,15 mg |
| saccharose | 0,10 g |
| sel | 1116,94 mg |
| sodium | 438,36 mg |
| stérols, total | 31,64 mg |
| sucres, total | 1,58 g |
| sélénium, total | 9,57 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,10 mg |
| tryptophane | 109,50 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 1,42 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 21,21 mg |
| vitamine d | 1,78 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 1,27 mg |
| vitamine k, total | 34,95 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,15 mg |
| zinc | 0,75 mg |
| énergie calculée | 1016,83 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 165,44 ug |
| équivalents de niacine, total | 2,56 mg |