Voici la composition de la nourriture (Tarte au fromage, pâte au beurre - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 389,10 kcal 1628,13 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 30,54 g | 71 % |
| Glucides | 17,26 g | 18 % |
| Protéine | 11,37 g | 12 % |
| Sucre | 1,63 g | |
| Gras saturé | 17,28 g | |
| Sel | 814,33 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 1163,03 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 241,97 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 11,02 mg |
| acides gras saturés | 17,28 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 8,68 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,25 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 1,21 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 1,53 g |
| acides gras, total | 29,23 g |
| acides gras, trans total | 1,42 g |
| acides organiques, total | 0,27 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 15,64 g |
| calcium | 269,62 mg |
| caroténoïdes, total | 485,50 ug |
| cholestérol (gc) | 86,69 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,46 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,55 g |
| fibre, total | 0,98 g |
| folate, total | 19,18 ug |
| fructose | 0,05 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 17,26 g |
| glucose | 0,06 g |
| gros, total | 30,54 g |
| iodure (iode) | 19,80 ug |
| lactose | 1,28 g |
| magnésium | 17,65 mg |
| maltose | 0,19 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,30 mg |
| phosphore | 239,40 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,19 g |
| potassium | 117,54 mg |
| protéine, total | 11,37 g |
| riboflavine | 0,19 mg |
| saccharose | 0,05 g |
| sel | 814,33 mg |
| sodium | 319,60 mg |
| stérols, total | 34,97 mg |
| sucres, total | 1,63 g |
| sélénium, total | 10,35 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptophane | 156,70 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,64 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,33 mg |
| vitamine d | 0,35 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 1,38 mg |
| vitamine k, total | 9,27 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,06 mg |
| zinc | 1,28 mg |
| énergie calculée | 1628,13 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 208,23 ug |
| équivalents de niacine, total | 2,76 mg |