Voici la composition de la nourriture (Tarte au confiture, pâte sucrée basique, lait faible en gras - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 304,25 kcal 1273,01 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 5,81 g | 16 % |
| Glucides | 53,14 g | 74 % |
| Protéine | 7,94 g | 10 % |
| Sucre | 12,04 g | |
| Gras saturé | 2,62 g | |
| Sel | 289,49 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 702,37 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 100,89 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 4,51 mg |
| acides gras saturés | 2,62 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 1,57 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,11 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,72 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,85 g |
| acides gras, total | 5,22 g |
| acides gras, trans total | 0,06 g |
| acides organiques, total | 0,11 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 41,11 g |
| calcium | 36,39 mg |
| caroténoïdes, total | 53,30 ug |
| cholestérol (gc) | 21,49 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,67 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 1,64 g |
| fibre, total | 2,25 g |
| folate, total | 27,64 ug |
| fructose | 0,89 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 53,14 g |
| glucose | 0,83 g |
| gros, total | 5,81 g |
| iodure (iode) | 14,83 ug |
| lactose | 0,87 g |
| magnésium | 20,99 mg |
| maltose | 0,50 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,77 mg |
| phosphore | 98,50 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,61 g |
| potassium | 211,99 mg |
| protéine, total | 7,94 g |
| riboflavine | 0,11 mg |
| saccharose | 8,93 g |
| sel | 289,49 mg |
| sodium | 113,61 mg |
| stérols, total | 34,78 mg |
| sucres, total | 12,04 g |
| sélénium, total | 7,61 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptophane | 92,50 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,15 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,30 mg |
| vitamine d | 0,48 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,62 mg |
| vitamine k, total | 3,30 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,08 mg |
| zinc | 0,68 mg |
| énergie calculée | 1273,01 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 54,78 ug |
| équivalents de niacine, total | 2,08 mg |