Voici la composition de la nourriture (Tarte au confiture, pâte sucrée basique, lait entier - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 309,51 kcal 1295,16 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 6,21 g | 18 % |
| Glucides | 53,52 g | 71 % |
| Protéine | 8,00 g | 11 % |
| Sucre | 12,12 g | |
| Gras saturé | 2,85 g | |
| Sel | 292,89 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 711,50 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 102,75 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 4,55 mg |
| acides gras saturés | 2,85 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 1,64 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,11 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,72 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,86 g |
| acides gras, total | 5,55 g |
| acides gras, trans total | 0,07 g |
| acides organiques, total | 0,11 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 41,40 g |
| calcium | 37,36 mg |
| caroténoïdes, total | 54,90 ug |
| cholestérol (gc) | 22,46 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,68 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 1,66 g |
| fibre, total | 2,27 g |
| folate, total | 28,07 ug |
| fructose | 0,90 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 53,52 g |
| glucose | 0,84 g |
| gros, total | 6,21 g |
| iodure (iode) | 14,90 ug |
| lactose | 0,88 g |
| magnésium | 21,14 mg |
| maltose | 0,51 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,77 mg |
| phosphore | 99,20 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,61 g |
| potassium | 215,27 mg |
| protéine, total | 8,00 g |
| riboflavine | 0,11 mg |
| saccharose | 9,00 g |
| sel | 292,89 mg |
| sodium | 114,95 mg |
| stérols, total | 35,04 mg |
| sucres, total | 12,12 g |
| sélénium, total | 7,69 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptophane | 93,20 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,15 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,29 mg |
| vitamine d | 0,48 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,63 mg |
| vitamine k, total | 3,40 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,08 mg |
| zinc | 0,69 mg |
| énergie calculée | 1295,16 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 57,67 ug |
| équivalents de niacine, total | 2,10 mg |