Voici la composition de la nourriture (Suisse cuit - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 109,70 kcal 459,46 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 9,24 g | 80 % |
| Glucides | 4,93 g | 16 % |
| Protéine | 1,08 g | 4 % |
| Sucre | 4,18 g | |
| Gras saturé | 0,61 g | |
| Sel | 1067,71 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 2227,10 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 900,65 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 0,61 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 5,01 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,90 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 2,23 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 3,13 g |
| acides gras, total | 8,75 g |
| acides gras, trans total | 0,00 g |
| acides organiques, total | 0,00 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 0,75 g |
| calcium | 40,58 mg |
| caroténoïdes, total | 0,10 ug |
| cholestérol (gc) | 0,38 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,34 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 1,29 g |
| fibre, total | 1,93 g |
| folate, total | 40,24 ug |
| fructose | 1,29 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 4,93 g |
| glucose | 2,57 g |
| gros, total | 9,24 g |
| iodure (iode) | 27,86 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 15,57 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 1,29 mg |
| phosphore | 45,60 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,64 g |
| potassium | 334,28 mg |
| protéine, total | 1,08 g |
| riboflavine | 0,06 mg |
| saccharose | 0,32 g |
| sel | 1067,71 mg |
| sodium | 419,04 mg |
| stérols, total | 68,94 mg |
| sucres, total | 4,18 g |
| sélénium, total | 0,33 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptophane | 15,00 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 29,77 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 1,96 mg |
| vitamine k, total | 14,00 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,13 mg |
| zinc | 0,22 mg |
| énergie calculée | 459,46 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 0,01 ug |
| équivalents de niacine, total | 1,38 mg |