Voici la composition de la nourriture (Soupe minestrone à la menthe et aux légumes - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 77,20 kcal 323,55 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 4,03 g | 50 % |
| Glucides | 5,52 g | 28 % |
| Protéine | 4,35 g | 22 % |
| Sucre | 1,60 g | |
| Gras saturé | 1,38 g | |
| Sel | 522,02 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 356,12 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 118,22 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 1,38 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 1,84 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,12 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,36 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,49 g |
| acides gras, total | 3,77 g |
| acides gras, trans total | 0,04 g |
| acides organiques, total | 0,07 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 3,91 g |
| calcium | 12,16 mg |
| caroténoïdes, total | 2956,70 ug |
| cholestérol (gc) | 8,38 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,68 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,46 g |
| fibre, total | 0,81 g |
| folate, total | 11,93 ug |
| fructose | 0,72 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 5,52 g |
| glucose | 0,60 g |
| gros, total | 4,03 g |
| iodure (iode) | 3,05 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 10,55 mg |
| maltose | 0,01 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 1,39 mg |
| phosphore | 46,50 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,31 g |
| potassium | 173,00 mg |
| protéine, total | 4,35 g |
| riboflavine | 0,04 mg |
| saccharose | 0,27 g |
| sel | 522,02 mg |
| sodium | 204,87 mg |
| stérols, total | 14,81 mg |
| sucres, total | 1,60 g |
| sélénium, total | 3,40 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,03 mg |
| tryptophane | 48,80 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,15 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 15,54 mg |
| vitamine d | 0,03 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,64 mg |
| vitamine k, total | 8,62 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,16 mg |
| zinc | 1,06 mg |
| énergie calculée | 323,55 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 62,58 ug |
| équivalents de niacine, total | 1,44 mg |