Voici la composition de la nourriture (Soupe de truite arc-en-ciel, crème de cuisine - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 84,61 kcal 354,37 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 5,05 g | 58 % |
| Glucides | 4,37 g | 21 % |
| Protéine | 4,96 g | 21 % |
| Sucre | 0,69 g | |
| Gras saturé | 1,83 g | |
| Sel | 547,99 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 312,81 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 96,86 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 89,13 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 283,52 mg |
| acides gras saturés | 1,83 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 1,81 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,57 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,33 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,93 g |
| acides gras, total | 4,63 g |
| acides gras, trans total | 0,06 g |
| acides organiques, total | 0,49 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 3,68 g |
| calcium | 42,41 mg |
| caroténoïdes, total | 190,10 ug |
| cholestérol (gc) | 17,70 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,29 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,27 g |
| fibre, total | 0,32 g |
| folate, total | 6,69 ug |
| fructose | 0,14 g |
| galactose | 0,14 g |
| glucides disponibles | 4,37 g |
| glucose | 0,27 g |
| gros, total | 5,05 g |
| iodure (iode) | 19,33 ug |
| lactose | 0,06 g |
| magnésium | 13,50 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 2,21 mg |
| phosphore | 88,30 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,12 g |
| potassium | 242,47 mg |
| protéine, total | 4,96 g |
| riboflavine | 0,05 mg |
| saccharose | 0,08 g |
| sel | 547,99 mg |
| sodium | 215,07 mg |
| stérols, total | 5,70 mg |
| sucres, total | 0,69 g |
| sélénium, total | 3,85 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,06 mg |
| tryptophane | 67,10 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 1,14 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 1,84 mg |
| vitamine d | 1,96 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,55 mg |
| vitamine k, total | 2,51 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,15 mg |
| zinc | 0,25 mg |
| énergie calculée | 354,37 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 22,96 ug |
| équivalents de niacine, total | 2,67 mg |