Voici la composition de la nourriture (Soupe de poulet au lait de coco - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 81,02 kcal 339,32 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 6,28 g | 73 % |
| Glucides | 1,34 g | 5 % |
| Protéine | 4,77 g | 22 % |
| Sucre | 1,21 g | |
| Gras saturé | 4,98 g | |
| Sel | 874,78 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 204,92 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 13,75 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 5,80 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 4,95 mg |
| acides gras saturés | 4,98 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 0,64 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,02 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,23 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,26 g |
| acides gras, total | 5,89 g |
| acides gras, trans total | 0,00 g |
| acides organiques, total | 0,06 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 0,12 g |
| calcium | 13,65 mg |
| caroténoïdes, total | 347,80 ug |
| cholestérol (gc) | 10,71 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 1,02 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,26 g |
| fibre, total | 0,43 g |
| folate, total | 8,29 ug |
| fructose | 0,16 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 1,34 g |
| glucose | 0,17 g |
| gros, total | 6,28 g |
| iodure (iode) | 9,17 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 16,74 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 1,98 mg |
| phosphore | 59,30 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,19 g |
| potassium | 148,66 mg |
| protéine, total | 4,77 g |
| riboflavine | 0,05 mg |
| saccharose | 0,71 g |
| sel | 874,78 mg |
| sodium | 343,32 mg |
| stérols, total | 14,89 mg |
| sucres, total | 1,21 g |
| sélénium, total | 3,31 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,02 mg |
| tryptophane | 53,40 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,13 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,89 mg |
| vitamine d | 0,15 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,21 mg |
| vitamine k, total | 12,59 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,11 mg |
| zinc | 0,45 mg |
| énergie calculée | 339,32 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 25,29 ug |
| équivalents de niacine, total | 1,76 mg |