Voici la composition de la nourriture (Soupe de boeuf au porc - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 70,75 kcal 296,58 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 4,34 g | 60 % |
| Glucides | 3,73 g | 20 % |
| Protéine | 3,81 g | 20 % |
| Sucre | 0,92 g | |
| Gras saturé | 1,74 g | |
| Sel | 453,35 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 283,16 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 53,20 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 1,74 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 1,93 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,05 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,29 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,37 g |
| acides gras, total | 4,08 g |
| acides gras, trans total | 0,04 g |
| acides organiques, total | 0,12 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 2,81 g |
| calcium | 12,23 mg |
| caroténoïdes, total | 862,70 ug |
| cholestérol (gc) | 10,88 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,44 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,56 g |
| fibre, total | 0,78 g |
| folate, total | 11,61 ug |
| fructose | 0,25 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 3,73 g |
| glucose | 0,39 g |
| gros, total | 4,34 g |
| iodure (iode) | 11,63 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 9,37 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 1,19 mg |
| phosphore | 38,30 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,27 g |
| potassium | 182,69 mg |
| protéine, total | 3,81 g |
| riboflavine | 0,04 mg |
| saccharose | 0,28 g |
| sel | 453,35 mg |
| sodium | 177,92 mg |
| stérols, total | 5,74 mg |
| sucres, total | 0,92 g |
| sélénium, total | 3,90 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,06 mg |
| tryptophane | 48,10 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,19 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 3,50 mg |
| vitamine d | 0,07 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,19 mg |
| vitamine k, total | 2,71 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,12 mg |
| zinc | 0,77 mg |
| énergie calculée | 296,58 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 49,66 ug |
| équivalents de niacine, total | 1,96 mg |