Voici la composition de la nourriture (Soupe aux truites arc-en-ciel, à base de lait - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 79,59 kcal 333,21 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 3,76 g | 40 % |
| Glucides | 5,47 g | 30 % |
| Protéine | 5,64 g | 30 % |
| Sucre | 1,61 g | |
| Gras saturé | 0,93 g | |
| Sel | 542,89 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 309,62 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 95,91 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 93,60 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 297,71 mg |
| acides gras saturés | 0,93 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 1,56 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,59 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,33 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,94 g |
| acides gras, total | 3,44 g |
| acides gras, trans total | 0,01 g |
| acides organiques, total | 0,20 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 3,86 g |
| calcium | 68,99 mg |
| caroténoïdes, total | 192,70 ug |
| cholestérol (gc) | 15,99 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,31 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,28 g |
| fibre, total | 0,33 g |
| folate, total | 6,97 ug |
| fructose | 0,14 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 5,47 g |
| glucose | 0,15 g |
| gros, total | 3,76 g |
| iodure (iode) | 22,36 ug |
| lactose | 1,23 g |
| magnésium | 15,66 mg |
| maltose | 0,01 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 2,33 mg |
| phosphore | 103,30 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,12 g |
| potassium | 273,63 mg |
| protéine, total | 5,64 g |
| riboflavine | 0,06 mg |
| saccharose | 0,08 g |
| sel | 542,89 mg |
| sodium | 213,06 mg |
| stérols, total | 5,98 mg |
| sucres, total | 1,61 g |
| sélénium, total | 4,42 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,07 mg |
| tryptophane | 76,40 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 1,25 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 2,00 mg |
| vitamine d | 2,30 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,54 mg |
| vitamine k, total | 2,28 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,17 mg |
| zinc | 0,33 mg |
| énergie calculée | 333,21 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 11,65 ug |
| équivalents de niacine, total | 2,89 mg |