Voici la composition de la nourriture (Soupe aux épinards, moyenne des produits industriels - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 80,07 kcal 335,18 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 4,45 g | 50 % |
| Glucides | 7,05 g | 39 % |
| Protéine | 2,86 g | 11 % |
| Sucre | 4,23 g | |
| Gras saturé | 2,37 g | |
| Sel | 879,59 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 277,89 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 103,89 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 2,37 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 1,33 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,10 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,29 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,43 g |
| acides gras, total | 4,23 g |
| acides gras, trans total | 0,09 g |
| acides organiques, total | 0,00 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 2,82 g |
| calcium | 111,10 mg |
| caroténoïdes, total | 988,10 ug |
| cholestérol (gc) | 6,95 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,23 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,19 g |
| fibre, total | 0,27 g |
| folate, total | 20,03 ug |
| fructose | 0,01 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 7,05 g |
| glucose | 0,01 g |
| gros, total | 4,45 g |
| iodure (iode) | 11,03 ug |
| lactose | 3,71 g |
| magnésium | 18,17 mg |
| maltose | 0,03 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,24 mg |
| phosphore | 77,40 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,08 g |
| potassium | 184,11 mg |
| protéine, total | 2,86 g |
| riboflavine | 0,15 mg |
| saccharose | 0,46 g |
| sel | 879,59 mg |
| sodium | 345,21 mg |
| stérols, total | 10,29 mg |
| sucres, total | 4,23 g |
| sélénium, total | 1,79 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,03 mg |
| tryptophane | 45,60 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,16 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 5,17 mg |
| vitamine d | 0,01 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,40 mg |
| vitamine k, total | 35,87 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,06 mg |
| zinc | 0,47 mg |
| énergie calculée | 335,18 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 52,00 ug |
| équivalents de niacine, total | 0,80 mg |