Voici la composition de la nourriture (Soupe aux champignons-orge - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 71,94 kcal 301,67 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 5,40 g | 69 % |
| Glucides | 4,02 g | 25 % |
| Protéine | 1,27 g | 6 % |
| Sucre | 2,13 g | |
| Gras saturé | 1,56 g | |
| Sel | 804,79 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 826,45 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 198,03 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 1,56 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 2,61 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,20 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,83 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 1,05 g |
| acides gras, total | 5,27 g |
| acides gras, trans total | 0,05 g |
| acides organiques, total | 0,13 g |
| amidon, total | 1,90 g |
| calcium | 17,37 mg |
| caroténoïdes, total | 2163,00 ug |
| cholestérol (gc) | 0,33 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,98 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 1,28 g |
| fibre, total | 1,28 g |
| folate, total | 9,78 ug |
| fructose | 0,46 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 4,02 g |
| glucose | 0,69 g |
| gros, total | 5,40 g |
| iodure (iode) | 9,41 ug |
| lactose | 0,26 g |
| magnésium | 13,49 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 1,70 mg |
| phosphore | 42,10 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,29 g |
| potassium | 228,97 mg |
| protéine, total | 1,27 g |
| riboflavine | 0,19 mg |
| saccharose | 0,72 g |
| sel | 804,79 mg |
| sodium | 315,85 mg |
| stérols, total | 37,53 mg |
| sucres, total | 2,13 g |
| sélénium, total | 10,94 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptophane | 35,50 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,12 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 2,30 mg |
| vitamine d | 1,44 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 1,21 mg |
| vitamine k, total | 10,35 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,10 mg |
| zinc | 0,56 mg |
| énergie calculée | 301,67 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 132,85 ug |
| équivalents de niacine, total | 1,92 mg |