Voici la composition de la nourriture (Soupe aux asperges, asperges en conserve - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 74,09 kcal 310,02 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 6,10 g | 82 % |
| Glucides | 2,82 g | 12 % |
| Protéine | 1,61 g | 6 % |
| Sucre | 0,79 g | |
| Gras saturé | 2,34 g | |
| Sel | 1200,08 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 655,76 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 194,26 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 13,75 mg |
| acides gras saturés | 2,34 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 2,19 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,21 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,68 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,91 g |
| acides gras, total | 5,57 g |
| acides gras, trans total | 0,07 g |
| acides organiques, total | 0,45 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 2,03 g |
| calcium | 25,57 mg |
| caroténoïdes, total | 103,10 ug |
| cholestérol (gc) | 55,77 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,31 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,31 g |
| fibre, total | 0,38 g |
| folate, total | 21,58 ug |
| fructose | 0,13 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 2,82 g |
| glucose | 0,07 g |
| gros, total | 6,10 g |
| iodure (iode) | 9,39 ug |
| lactose | 0,46 g |
| magnésium | 5,42 mg |
| maltose | 0,02 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,25 mg |
| phosphore | 43,50 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,07 g |
| potassium | 50,23 mg |
| protéine, total | 1,61 g |
| riboflavine | 0,06 mg |
| saccharose | 0,06 g |
| sel | 1200,08 mg |
| sodium | 470,99 mg |
| stérols, total | 15,02 mg |
| sucres, total | 0,79 g |
| sélénium, total | 4,52 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,04 mg |
| tryptophane | 20,50 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,28 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 3,73 mg |
| vitamine d | 0,38 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,71 mg |
| vitamine k, total | 3,29 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,05 mg |
| zinc | 0,36 mg |
| énergie calculée | 310,02 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 58,66 ug |
| équivalents de niacine, total | 0,47 mg |