Voici la composition de la nourriture (Soupe au chou avec du boeuf et de la pomme de terre - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 48,52 kcal 203,84 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 2,22 g | 43 % |
| Glucides | 3,07 g | 29 % |
| Protéine | 3,99 g | 29 % |
| Sucre | 1,25 g | |
| Gras saturé | 1,05 g | |
| Sel | 625,30 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 72,53 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 29,59 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 1,05 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 0,69 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,03 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,08 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,13 g |
| acides gras, total | 2,08 g |
| acides gras, trans total | 0,06 g |
| acides organiques, total | 0,13 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 1,82 g |
| calcium | 16,83 mg |
| caroténoïdes, total | 75,10 ug |
| cholestérol (gc) | 8,98 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,58 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,44 g |
| fibre, total | 0,73 g |
| folate, total | 9,75 ug |
| fructose | 0,53 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 3,07 g |
| glucose | 0,59 g |
| gros, total | 2,22 g |
| iodure (iode) | 16,02 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 10,46 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 1,04 mg |
| phosphore | 45,20 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,31 g |
| potassium | 203,92 mg |
| protéine, total | 3,99 g |
| riboflavine | 0,04 mg |
| saccharose | 0,13 g |
| sel | 625,30 mg |
| sodium | 245,41 mg |
| stérols, total | 4,91 mg |
| sucres, total | 1,25 g |
| sélénium, total | 3,01 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptophane | 50,40 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,24 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 8,24 mg |
| vitamine d | 0,04 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,10 mg |
| vitamine k, total | 17,76 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,13 mg |
| zinc | 0,84 mg |
| énergie calculée | 203,84 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 5,00 ug |
| équivalents de niacine, total | 1,14 mg |