Voici la composition de la nourriture (Soupe au chanterelle en entonnoir, crème - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
Énergie | 409,94 kJ 97,75 kcal |
Graisse | 8,12 g |
Glucides | 2,84 g |
Protéine | 1,99 g |
Sucre | 1,53 g |
Gras saturé | 3,85 g |
Sel | 787,07 mg |
Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
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acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 670,10 mg |
acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 209,50 mg |
acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
acides gras saturés | 3,85 g |
acides gras, monoinsaturés cis total | 2,42 g |
acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,21 g |
acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,69 g |
acides gras, polyinsaturés totaux | 0,93 g |
acides gras, total | 7,39 g |
acides gras, trans total | 0,16 g |
acides organiques, total | 1,09 g |
alcools de sucre | 0,00 g |
amidon, total | 1,31 g |
calcium | 33,24 mg |
caroténoïdes, total | 639,30 ug |
cholestérol (gc) | 12,14 mg |
de l'alcool | 0,00 g |
fer, total | 0,48 mg |
fibre, insoluble dans l'eau | 0,09 g |
fibre, total | 1,64 g |
folate, total | 7,89 ug |
fructose | 0,13 g |
galactose | 0,00 g |
glucides disponibles | 2,84 g |
glucose | 0,13 g |
gros, total | 8,12 g |
iodure (iode) | 12,84 ug |
lactose | 1,06 g |
magnésium | 9,19 mg |
maltose | 0,04 g |
niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 1,86 mg |
phosphore | 55,10 mg |
polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,04 g |
potassium | 259,91 mg |
protéine, total | 1,99 g |
riboflavine | 0,14 mg |
saccharose | 0,13 g |
sel | 787,07 mg |
sodium | 308,90 mg |
stérols, total | 13,91 mg |
sucres, total | 1,53 g |
sélénium, total | 9,04 ug |
thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
tryptophane | 12,60 mg |
vitamine b-12 (cobalamine) | 0,07 ug |
vitamine c (acide ascorbique) | 1,30 mg |
vitamine d | 7,13 ug |
vitamine e alphatocopherol | 0,58 mg |
vitamine k, total | 3,86 ug |
vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,04 mg |
zinc | 0,48 mg |
énergie calculée | 409,94 kJ |
équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 95,78 ug |
équivalents de niacine, total | 1,74 mg |