Voici la composition de la nourriture (Soupe à la viande, steak - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 44,69 kcal 187,42 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 0,76 g | 0 % |
| Glucides | 3,33 g | 38 % |
| Protéine | 5,73 g | 63 % |
| Sucre | 0,49 g | |
| Gras saturé | 0,30 g | |
| Sel | 480,82 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 31,91 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 11,81 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 1,42 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 0,30 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 0,25 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,02 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,04 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,06 g |
| acides gras, total | 0,67 g |
| acides gras, trans total | 0,02 g |
| acides organiques, total | 0,12 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 2,84 g |
| calcium | 8,75 mg |
| caroténoïdes, total | 441,20 ug |
| cholestérol (gc) | 12,83 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,94 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,36 g |
| fibre, total | 0,48 g |
| folate, total | 7,38 ug |
| fructose | 0,15 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 3,33 g |
| glucose | 0,21 g |
| gros, total | 0,76 g |
| iodure (iode) | 12,46 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 11,80 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 1,58 mg |
| phosphore | 62,70 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,17 g |
| potassium | 215,69 mg |
| protéine, total | 5,73 g |
| riboflavine | 0,04 mg |
| saccharose | 0,13 g |
| sel | 480,82 mg |
| sodium | 188,71 mg |
| stérols, total | 2,79 mg |
| sucres, total | 0,49 g |
| sélénium, total | 4,08 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptophane | 82,90 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,22 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 2,56 mg |
| vitamine d | 0,05 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,12 mg |
| vitamine k, total | 2,44 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,14 mg |
| zinc | 1,01 mg |
| énergie calculée | 187,42 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 23,14 ug |
| équivalents de niacine, total | 1,72 mg |