Voici la composition de la nourriture (Soupe à la saucisse, saucisse fraîche, soupe siskonmakkara - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 67,16 kcal 281,13 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 3,79 g | 53 % |
| Glucides | 4,03 g | 31 % |
| Protéine | 2,76 g | 16 % |
| Sucre | 1,00 g | |
| Gras saturé | 1,46 g | |
| Sel | 649,77 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 392,12 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 40,90 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 1,08 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 1,07 mg |
| acides gras saturés | 1,46 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 1,56 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,05 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,41 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,48 g |
| acides gras, total | 3,55 g |
| acides gras, trans total | 0,01 g |
| acides organiques, total | 0,13 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 3,03 g |
| calcium | 10,95 mg |
| caroténoïdes, total | 677,40 ug |
| cholestérol (gc) | 7,18 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,36 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,51 g |
| fibre, total | 0,68 g |
| folate, total | 10,44 ug |
| fructose | 0,22 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 4,03 g |
| glucose | 0,54 g |
| gros, total | 3,79 g |
| iodure (iode) | 7,73 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 10,12 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,81 mg |
| phosphore | 36,70 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,25 g |
| potassium | 179,68 mg |
| protéine, total | 2,76 g |
| riboflavine | 0,04 mg |
| saccharose | 0,23 g |
| sel | 649,77 mg |
| sodium | 255,01 mg |
| stérols, total | 4,38 mg |
| sucres, total | 1,00 g |
| sélénium, total | 2,22 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,12 mg |
| tryptophane | 32,40 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,10 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 2,85 mg |
| vitamine d | 0,04 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,12 mg |
| vitamine k, total | 1,52 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,09 mg |
| zinc | 0,35 mg |
| énergie calculée | 281,13 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 38,68 ug |
| équivalents de niacine, total | 1,32 mg |