Voici la composition de la nourriture (Soupe à la noix de coco de patates douces - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 91,54 kcal 383,61 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 5,69 g | 56 % |
| Glucides | 8,19 g | 40 % |
| Protéine | 1,21 g | 5 % |
| Sucre | 2,69 g | |
| Gras saturé | 3,42 g | |
| Sel | 827,47 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 513,43 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 170,34 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 3,42 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 1,26 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,17 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,51 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,69 g |
| acides gras, total | 5,39 g |
| acides gras, trans total | 0,00 g |
| acides organiques, total | 0,13 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 5,50 g |
| calcium | 21,43 mg |
| caroténoïdes, total | 4200,00 ug |
| cholestérol (gc) | 0,08 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,87 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,69 g |
| fibre, total | 1,52 g |
| folate, total | 9,19 ug |
| fructose | 0,42 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 8,19 g |
| glucose | 0,53 g |
| gros, total | 5,69 g |
| iodure (iode) | 3,17 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 20,62 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,43 mg |
| phosphore | 40,60 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,59 g |
| potassium | 210,50 mg |
| protéine, total | 1,21 g |
| riboflavine | 0,03 mg |
| saccharose | 1,62 g |
| sel | 827,47 mg |
| sodium | 324,75 mg |
| stérols, total | 24,45 mg |
| sucres, total | 2,69 g |
| sélénium, total | 0,40 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,03 mg |
| tryptophane | 13,40 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 2,47 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,57 mg |
| vitamine k, total | 5,55 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,10 mg |
| zinc | 0,26 mg |
| énergie calculée | 383,61 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 305,04 ug |
| équivalents de niacine, total | 0,52 mg |