Voici la composition de la nourriture (Son de blé - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
Énergie | 1009,96 kJ 241,16 kcal |
Graisse | 4,62 g |
Glucides | 16,91 g |
Protéine | 14,80 g |
Sucre | 2,11 g |
Gras saturé | 0,66 g |
Sel | 2,55 mg |
Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
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acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 2195,02 mg |
acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 182,88 mg |
acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
acides gras saturés | 0,66 g |
acides gras, monoinsaturés cis total | 0,75 g |
acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,18 g |
acides gras, poly-insaturé total n-6 | 2,20 g |
acides gras, polyinsaturés totaux | 2,38 g |
acides gras, total | 3,79 g |
acides gras, trans total | 0,00 g |
amidon, total | 14,80 g |
calcium | 116,00 mg |
caroténoïdes, total | 248,30 ug |
cholestérol (gc) | 0,00 mg |
de l'alcool | 0,00 g |
fer, total | 20,00 mg |
fibre, insoluble dans l'eau | 36,30 g |
fibre, total | 37,50 g |
folate, total | 63,00 ug |
fructose | 0,45 g |
glucides disponibles | 16,91 g |
glucose | 0,49 g |
gros, total | 4,62 g |
iodure (iode) | 5,00 ug |
lactose | 0,00 g |
magnésium | 822,00 mg |
maltose | 0,05 g |
niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 23,00 mg |
phosphore | 1850,00 mg |
polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 1,20 g |
potassium | 2260,00 mg |
protéine, total | 14,80 g |
riboflavine | 0,35 mg |
saccharose | 1,12 g |
sel | 2,55 mg |
sodium | 1,00 mg |
stérols, total | 195,10 mg |
sucres, total | 2,11 g |
sélénium, total | 17,00 ug |
thiamine (vitamine b1) | 0,80 mg |
tryptophane | 140,00 mg |
vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
vitamine c (acide ascorbique) | 0,00 mg |
vitamine d | 0,00 ug |
vitamine e alphatocopherol | 1,63 mg |
vitamine k, total | 2,00 ug |
vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 1,00 mg |
zinc | 13,00 mg |
énergie calculée | 1009,96 kJ |
équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 0,46 ug |
équivalents de niacine, total | 25,34 mg |