Voici la composition de la nourriture (Semences de sésame, blanches, sans coque - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 650,10 kcal 2720,71 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 59,50 g | 85 % |
| Glucides | 1,17 g | 1 % |
| Protéine | 23,90 g | 15 % |
| Sucre | 0,97 g | |
| Gras saturé | 8,61 g | |
| Sel | 66,25 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 24435,12 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 194,04 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 8,61 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 23,36 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,19 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 24,44 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 24,63 g |
| acides gras, total | 56,61 g |
| acides gras, trans total | 0,00 g |
| acides organiques, total | 0,20 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 0,20 g |
| calcium | 66,00 mg |
| caroténoïdes, total | 5,00 ug |
| cholestérol (gc) | 0,00 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 6,60 mg |
| fibre, total | 11,30 g |
| folate, total | 97,00 ug |
| fructose | 0,05 g |
| glucides disponibles | 1,17 g |
| glucose | 0,05 g |
| gros, total | 59,50 g |
| iodure (iode) | 0,00 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 442,00 mg |
| maltose | 0,05 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 4,52 mg |
| phosphore | 896,00 mg |
| potassium | 603,00 mg |
| protéine, total | 23,90 g |
| riboflavine | 0,18 mg |
| saccharose | 0,82 g |
| sel | 66,25 mg |
| sodium | 26,00 mg |
| stérols, total | 175,80 mg |
| sucres, total | 0,97 g |
| sélénium, total | 49,00 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 1,47 mg |
| tryptophane | 388,00 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,25 mg |
| vitamine k, total | 14,00 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,79 mg |
| zinc | 7,20 mg |
| énergie calculée | 2720,71 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 0,41 ug |
| équivalents de niacine, total | 11,00 mg |