Voici la composition de la nourriture (Sauté de frankfurter, léger, bouilli - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
Énergie | 656,52 kJ 156,79 kcal |
Graisse | 9,00 g |
Glucides | 5,09 g |
Protéine | 11,52 g |
Sucre | 1,05 g |
Gras saturé | 3,07 g |
Sel | 1825,46 mg |
Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
---|---|
acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 1091,34 mg |
acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 87,04 mg |
acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 3,89 mg |
acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 7,59 mg |
acides gras saturés | 3,07 g |
acides gras, monoinsaturés cis total | 4,02 g |
acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,11 g |
acides gras, poly-insaturé total n-6 | 1,15 g |
acides gras, polyinsaturés totaux | 1,30 g |
acides gras, total | 8,53 g |
acides gras, trans total | 0,04 g |
acides organiques, total | 0,00 g |
alcools de sucre | 0,00 g |
amidon, total | 4,03 g |
calcium | 16,68 mg |
caroténoïdes, total | 1,40 ug |
cholestérol (gc) | 41,66 mg |
de l'alcool | 0,00 g |
fer, total | 0,67 mg |
fibre, insoluble dans l'eau | 0,03 g |
fibre, total | 0,07 g |
folate, total | 3,92 ug |
fructose | 0,01 g |
galactose | 0,00 g |
glucides disponibles | 5,09 g |
glucose | 1,03 g |
gros, total | 9,00 g |
iodure (iode) | 5,81 ug |
lactose | 0,01 g |
magnésium | 13,85 mg |
maltose | 0,01 g |
niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 3,20 mg |
phosphore | 104,30 mg |
polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,03 g |
potassium | 155,01 mg |
protéine, total | 11,52 g |
riboflavine | 0,12 mg |
saccharose | 0,01 g |
sel | 1825,46 mg |
sodium | 716,43 mg |
stérols, total | 0,63 mg |
sucres, total | 1,05 g |
sélénium, total | 9,35 ug |
thiamine (vitamine b1) | 0,31 mg |
tryptophane | 147,80 mg |
vitamine b-12 (cobalamine) | 0,36 ug |
vitamine c (acide ascorbique) | 0,00 mg |
vitamine d | 0,29 ug |
vitamine e alphatocopherol | 0,31 mg |
vitamine k, total | 13,14 ug |
vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,24 mg |
zinc | 1,14 mg |
énergie calculée | 656,52 kJ |
équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 11,41 ug |
équivalents de niacine, total | 5,63 mg |