Voici la composition de la nourriture (Sauce aux légumes aux épinards et au fromage, palak paneer - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 113,05 kcal 473,29 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 7,87 g | 64 % |
| Glucides | 4,09 g | 16 % |
| Protéine | 5,90 g | 20 % |
| Sucre | 3,63 g | |
| Gras saturé | 3,20 g | |
| Sel | 848,81 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 890,07 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 353,99 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 3,20 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 2,82 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,35 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,90 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 1,28 g |
| acides gras, total | 7,43 g |
| acides gras, trans total | 0,13 g |
| acides organiques, total | 0,32 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 0,46 g |
| calcium | 69,25 mg |
| caroténoïdes, total | 3274,40 ug |
| cholestérol (gc) | 12,59 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,46 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,33 g |
| fibre, total | 1,01 g |
| folate, total | 34,50 ug |
| fructose | 0,94 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 4,09 g |
| glucose | 0,68 g |
| gros, total | 7,87 g |
| iodure (iode) | 19,72 ug |
| lactose | 1,83 g |
| magnésium | 22,13 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,60 mg |
| phosphore | 70,90 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,21 g |
| potassium | 277,73 mg |
| protéine, total | 5,90 g |
| riboflavine | 0,14 mg |
| saccharose | 0,18 g |
| sel | 848,81 mg |
| sodium | 333,13 mg |
| stérols, total | 25,74 mg |
| sucres, total | 3,63 g |
| sélénium, total | 4,16 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptophane | 45,00 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,21 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 13,66 mg |
| vitamine d | 0,04 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 1,39 mg |
| vitamine k, total | 64,86 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,13 mg |
| zinc | 0,43 mg |
| énergie calculée | 473,29 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 143,73 ug |
| équivalents de niacine, total | 1,08 mg |