Voici la composition de la nourriture (Sauce au yaourt indienne, rave au concombre - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
Énergie | 201,41 kJ 48,04 kcal |
Graisse | 3,32 g |
Glucides | 2,63 g |
Protéine | 1,58 g |
Sucre | 2,63 g |
Gras saturé | 2,35 g |
Sel | 375,14 mg |
Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
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acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 42,28 mg |
acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 20,49 mg |
acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
acides gras saturés | 2,35 g |
acides gras, monoinsaturés cis total | 0,78 g |
acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,02 g |
acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,05 g |
acides gras, polyinsaturés totaux | 0,09 g |
acides gras, total | 3,28 g |
acides gras, trans total | 0,07 g |
acides organiques, total | 0,32 g |
alcools de sucre | 0,00 g |
amidon, total | 0,00 g |
calcium | 55,22 mg |
caroténoïdes, total | 208,00 ug |
cholestérol (gc) | 8,51 mg |
de l'alcool | 0,00 g |
fer, total | 0,12 mg |
fibre, insoluble dans l'eau | 0,27 g |
fibre, total | 0,34 g |
folate, total | 6,73 ug |
fructose | 0,33 g |
galactose | 0,41 g |
glucides disponibles | 2,63 g |
glucose | 0,75 g |
gros, total | 3,32 g |
iodure (iode) | 13,52 ug |
lactose | 1,02 g |
magnésium | 8,14 mg |
maltose | 0,00 g |
niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,11 mg |
phosphore | 55,20 mg |
polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,16 g |
potassium | 142,10 mg |
protéine, total | 1,58 g |
riboflavine | 0,10 mg |
saccharose | 0,13 g |
sel | 375,14 mg |
sodium | 147,23 mg |
stérols, total | 3,12 mg |
sucres, total | 2,63 g |
sélénium, total | 1,31 ug |
thiamine (vitamine b1) | 0,03 mg |
tryptophane | 23,80 mg |
vitamine b-12 (cobalamine) | 0,08 ug |
vitamine c (acide ascorbique) | 3,57 mg |
vitamine d | 0,01 ug |
vitamine e alphatocopherol | 0,10 mg |
vitamine k, total | 5,00 ug |
vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,04 mg |
zinc | 0,21 mg |
énergie calculée | 201,41 kJ |
équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 36,99 ug |
équivalents de niacine, total | 0,51 mg |