Voici la composition de la nourriture (Sauce à la crème sure, sauce à la crème, 10 à 12% de matières grasses - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 146,27 kcal 612,30 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 11,32 g | 73 % |
| Glucides | 7,23 g | 21 % |
| Protéine | 2,98 g | 6 % |
| Sucre | 4,91 g | |
| Gras saturé | 7,87 g | |
| Sel | 491,09 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 126,21 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 55,63 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 7,87 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 2,74 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,06 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,14 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,25 g |
| acides gras, total | 11,07 g |
| acides gras, trans total | 0,21 g |
| acides organiques, total | 0,80 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 2,31 g |
| calcium | 112,34 mg |
| caroténoïdes, total | 48,40 ug |
| cholestérol (gc) | 25,41 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,17 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,17 g |
| fibre, total | 1,19 g |
| folate, total | 18,97 ug |
| fructose | 0,37 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 7,23 g |
| glucose | 0,40 g |
| gros, total | 11,32 g |
| iodure (iode) | 17,38 ug |
| lactose | 3,40 g |
| magnésium | 13,11 mg |
| maltose | 0,01 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,13 mg |
| phosphore | 76,10 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,14 g |
| potassium | 198,31 mg |
| protéine, total | 2,98 g |
| riboflavine | 0,17 mg |
| saccharose | 0,73 g |
| sel | 491,09 mg |
| sodium | 192,74 mg |
| stérols, total | 1,92 mg |
| sucres, total | 4,91 g |
| sélénium, total | 2,71 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,04 mg |
| tryptophane | 44,00 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,30 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 2,22 mg |
| vitamine d | 0,02 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,24 mg |
| vitamine k, total | 2,67 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,11 mg |
| zinc | 0,47 mg |
| énergie calculée | 612,30 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 93,39 ug |
| équivalents de niacine, total | 0,87 mg |