Voici la composition de la nourriture (Sandwich, baguette, salami, jambon, bmt italien, métro - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 231,12 kcal 967,91 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 9,60 g | 37 % |
| Glucides | 24,70 g | 44 % |
| Protéine | 10,64 g | 18 % |
| Sucre | 1,51 g | |
| Gras saturé | 3,01 g | |
| Sel | 1515,03 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 1350,34 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 282,95 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 4,30 mg |
| acides gras saturés | 3,01 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 4,35 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,30 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 1,38 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 1,73 g |
| acides gras, total | 9,11 g |
| acides gras, trans total | 0,02 g |
| acides organiques, total | 0,04 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 23,19 g |
| calcium | 17,51 mg |
| caroténoïdes, total | 551,70 ug |
| cholestérol (gc) | 20,56 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,91 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,99 g |
| fibre, total | 1,41 g |
| folate, total | 18,52 ug |
| fructose | 0,29 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 24,70 g |
| glucose | 0,42 g |
| gros, total | 9,60 g |
| iodure (iode) | 19,59 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 21,18 mg |
| maltose | 0,29 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 2,31 mg |
| phosphore | 119,20 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,38 g |
| potassium | 216,50 mg |
| protéine, total | 10,64 g |
| riboflavine | 0,11 mg |
| saccharose | 0,51 g |
| sel | 1515,03 mg |
| sodium | 594,60 mg |
| stérols, total | 30,41 mg |
| sucres, total | 1,51 g |
| sélénium, total | 9,41 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,13 mg |
| tryptophane | 105,50 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,45 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 8,40 mg |
| vitamine d | 0,18 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,90 mg |
| vitamine k, total | 8,83 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,23 mg |
| zinc | 1,16 mg |
| énergie calculée | 967,91 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 26,50 ug |
| équivalents de niacine, total | 4,35 mg |