Voici la composition de la nourriture (Sandwich, baguette, rôti, métro - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 191,92 kcal 803,63 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 3,80 g | 15 % |
| Glucides | 24,53 g | 55 % |
| Protéine | 13,77 g | 30 % |
| Sucre | 1,34 g | |
| Gras saturé | 0,82 g | |
| Sel | 875,73 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 686,94 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 182,74 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 2,61 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 4,30 mg |
| acides gras saturés | 0,82 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 1,58 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,20 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,70 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,91 g |
| acides gras, total | 3,41 g |
| acides gras, trans total | 0,03 g |
| acides organiques, total | 0,04 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 23,19 g |
| calcium | 15,98 mg |
| caroténoïdes, total | 559,80 ug |
| cholestérol (gc) | 24,25 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 1,78 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,99 g |
| fibre, total | 1,41 g |
| folate, total | 17,26 ug |
| fructose | 0,29 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 24,53 g |
| glucose | 0,25 g |
| gros, total | 3,80 g |
| iodure (iode) | 27,58 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 23,60 mg |
| maltose | 0,29 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 3,02 mg |
| phosphore | 147,40 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,38 g |
| potassium | 285,14 mg |
| protéine, total | 13,77 g |
| riboflavine | 0,11 mg |
| saccharose | 0,51 g |
| sel | 875,73 mg |
| sodium | 343,70 mg |
| stérols, total | 29,79 mg |
| sucres, total | 1,34 g |
| sélénium, total | 11,72 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,06 mg |
| tryptophane | 167,30 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,59 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 8,40 mg |
| vitamine d | 0,17 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,87 mg |
| vitamine k, total | 9,79 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,26 mg |
| zinc | 2,10 mg |
| énergie calculée | 803,63 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 25,28 ug |
| équivalents de niacine, total | 5,11 mg |