Voici la composition de la nourriture (Sandwich, baguette, poulet, métro - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 186,42 kcal 780,91 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 3,35 g | 15 % |
| Glucides | 24,53 g | 55 % |
| Protéine | 13,42 g | 30 % |
| Sucre | 1,34 g | |
| Gras saturé | 0,52 g | |
| Sel | 967,14 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 777,43 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 190,59 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 6,22 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 9,41 mg |
| acides gras saturés | 0,52 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 1,47 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,21 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,81 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 1,03 g |
| acides gras, total | 3,04 g |
| acides gras, trans total | 0,00 g |
| acides organiques, total | 0,04 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 23,19 g |
| calcium | 15,50 mg |
| caroténoïdes, total | 548,00 ug |
| cholestérol (gc) | 24,19 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,57 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,99 g |
| fibre, total | 1,41 g |
| folate, total | 22,35 ug |
| fructose | 0,29 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 24,53 g |
| glucose | 0,25 g |
| gros, total | 3,35 g |
| iodure (iode) | 31,33 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 23,27 mg |
| maltose | 0,29 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 3,72 mg |
| phosphore | 119,90 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,38 g |
| potassium | 264,28 mg |
| protéine, total | 13,42 g |
| riboflavine | 0,11 mg |
| saccharose | 0,51 g |
| sel | 967,14 mg |
| sodium | 379,57 mg |
| stérols, total | 30,63 mg |
| sucres, total | 1,34 g |
| sélénium, total | 14,56 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,06 mg |
| tryptophane | 122,60 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,42 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 8,40 mg |
| vitamine d | 0,12 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 1,03 mg |
| vitamine k, total | 14,23 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,28 mg |
| zinc | 0,69 mg |
| énergie calculée | 780,91 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 27,33 ug |
| équivalents de niacine, total | 5,07 mg |