Voici la composition de la nourriture (Sandwich, baguette à grains multiples, tomates, poivrons, fromage, laitue, oignon - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 169,46 kcal 709,94 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 6,27 g | 35 % |
| Glucides | 19,92 g | 49 % |
| Protéine | 6,39 g | 16 % |
| Sucre | 2,11 g | |
| Gras saturé | 2,94 g | |
| Sel | 613,81 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 374,66 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 136,45 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 2,94 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 1,63 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,14 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,38 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,55 g |
| acides gras, total | 5,48 g |
| acides gras, trans total | 0,12 g |
| acides organiques, total | 0,29 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 17,81 g |
| calcium | 108,90 mg |
| caroténoïdes, total | 1780,40 ug |
| cholestérol (gc) | 11,56 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 1,01 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 2,47 g |
| fibre, total | 3,35 g |
| folate, total | 31,48 ug |
| fructose | 0,85 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 19,92 g |
| glucose | 0,72 g |
| gros, total | 6,27 g |
| iodure (iode) | 12,80 ug |
| lactose | 0,02 g |
| magnésium | 32,59 mg |
| maltose | 0,18 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,99 mg |
| phosphore | 142,50 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,62 g |
| potassium | 235,81 mg |
| protéine, total | 6,39 g |
| riboflavine | 0,11 mg |
| saccharose | 0,33 g |
| sel | 613,81 mg |
| sodium | 240,90 mg |
| stérols, total | 32,14 mg |
| sucres, total | 2,11 g |
| sélénium, total | 4,36 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,08 mg |
| tryptophane | 79,80 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,21 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 26,22 mg |
| vitamine d | 0,42 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,92 mg |
| vitamine k, total | 19,61 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,14 mg |
| zinc | 1,20 mg |
| énergie calculée | 709,94 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 84,19 ug |
| équivalents de niacine, total | 2,19 mg |