Voici la composition de la nourriture (Salade, fromage cottage, pois, maïs sucré et poivron doux - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 89,15 kcal 373,89 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 1,46 g | 12 % |
| Glucides | 8,29 g | 42 % |
| Protéine | 9,76 g | 47 % |
| Sucre | 3,49 g | |
| Gras saturé | 0,76 g | |
| Sel | 385,58 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 209,29 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 32,66 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 0,76 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 0,31 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,03 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,21 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,25 g |
| acides gras, total | 1,34 g |
| acides gras, trans total | 0,02 g |
| acides organiques, total | 0,07 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 4,79 g |
| calcium | 43,18 mg |
| caroténoïdes, total | 1177,40 ug |
| cholestérol (gc) | 7,30 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,65 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 1,32 g |
| fibre, total | 1,54 g |
| folate, total | 38,59 ug |
| fructose | 0,30 g |
| galactose | 0,28 g |
| glucides disponibles | 8,29 g |
| glucose | 0,56 g |
| gros, total | 1,46 g |
| iodure (iode) | 8,82 ug |
| lactose | 0,70 g |
| magnésium | 21,34 mg |
| maltose | 0,02 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 1,05 mg |
| phosphore | 147,50 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,21 g |
| potassium | 204,70 mg |
| protéine, total | 9,76 g |
| riboflavine | 0,14 mg |
| saccharose | 1,64 g |
| sel | 385,58 mg |
| sodium | 151,32 mg |
| stérols, total | 13,92 mg |
| sucres, total | 3,49 g |
| sélénium, total | 6,33 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,10 mg |
| tryptophane | 130,90 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,35 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 25,08 mg |
| vitamine d | 0,01 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,27 mg |
| vitamine k, total | 6,95 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,16 mg |
| zinc | 0,98 mg |
| énergie calculée | 373,89 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 34,06 ug |
| équivalents de niacine, total | 3,24 mg |