Voici la composition de la nourriture (Salade de thon aux œufs, sans habillage - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 60,71 kcal 254,00 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 2,32 g | 36 % |
| Glucides | 1,73 g | 8 % |
| Protéine | 7,66 g | 56 % |
| Sucre | 1,70 g | |
| Gras saturé | 0,45 g | |
| Sel | 308,00 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 641,62 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 76,44 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 5,80 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 54,00 mg |
| acides gras saturés | 0,45 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 0,62 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,14 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,66 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,80 g |
| acides gras, total | 1,92 g |
| acides gras, trans total | 0,00 g |
| acides organiques, total | 0,18 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 0,03 g |
| calcium | 21,21 mg |
| caroténoïdes, total | 1477,60 ug |
| cholestérol (gc) | 46,45 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 1,13 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,31 g |
| fibre, total | 0,78 g |
| folate, total | 17,59 ug |
| fructose | 0,87 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 1,73 g |
| glucose | 0,69 g |
| gros, total | 2,32 g |
| iodure (iode) | 8,15 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 17,52 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 4,39 mg |
| phosphore | 84,00 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,20 g |
| potassium | 266,73 mg |
| protéine, total | 7,66 g |
| riboflavine | 0,09 mg |
| saccharose | 0,14 g |
| sel | 308,00 mg |
| sodium | 120,88 mg |
| stérols, total | 5,12 mg |
| sucres, total | 1,70 g |
| sélénium, total | 14,59 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptophane | 122,40 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 1,41 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 7,09 mg |
| vitamine d | 0,60 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,77 mg |
| vitamine k, total | 9,70 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,16 mg |
| zinc | 0,61 mg |
| énergie calculée | 254,00 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 47,35 ug |
| équivalents de niacine, total | 6,37 mg |