Voici la composition de la nourriture (Salade de saucisses, macaroni, légumes, sans habillement - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
Énergie | 141,73 kcal 593,88 kJ | % d'énergie |
Graisse | 9,56 g | 61 % |
Glucides | 4,10 g | 12 % |
Protéine | 9,69 g | 27 % |
Sucre | 1,29 g | |
Gras saturé | 3,61 g | |
Sel | 1156,83 mg |
Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
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acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 958,48 mg |
acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 144,33 mg |
acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 12,25 mg |
acides gras saturés | 3,61 g |
acides gras, monoinsaturés cis total | 4,20 g |
acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,18 g |
acides gras, poly-insaturé total n-6 | 1,00 g |
acides gras, polyinsaturés totaux | 1,23 g |
acides gras, total | 9,08 g |
acides gras, trans total | 0,03 g |
acides organiques, total | 0,11 g |
alcools de sucre | 0,00 g |
amidon, total | 2,80 g |
calcium | 26,39 mg |
caroténoïdes, total | 860,60 ug |
cholestérol (gc) | 60,97 mg |
de l'alcool | 0,00 g |
fer, total | 0,98 mg |
fibre, insoluble dans l'eau | 0,29 g |
fibre, total | 0,54 g |
folate, total | 17,31 ug |
fructose | 0,46 g |
galactose | 0,06 g |
glucides disponibles | 4,10 g |
glucose | 0,59 g |
gros, total | 9,56 g |
iodure (iode) | 10,97 ug |
lactose | 0,16 g |
magnésium | 16,07 mg |
maltose | 0,00 g |
niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 1,68 mg |
phosphore | 118,70 mg |
polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,17 g |
potassium | 225,37 mg |
protéine, total | 9,69 g |
riboflavine | 0,15 mg |
saccharose | 0,02 g |
sel | 1156,83 mg |
sodium | 454,01 mg |
stérols, total | 6,12 mg |
sucres, total | 1,29 g |
sélénium, total | 10,09 ug |
thiamine (vitamine b1) | 0,14 mg |
tryptophane | 126,20 mg |
vitamine b-12 (cobalamine) | 0,71 ug |
vitamine c (acide ascorbique) | 4,86 mg |
vitamine d | 0,33 ug |
vitamine e alphatocopherol | 0,51 mg |
vitamine k, total | 8,85 ug |
vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,18 mg |
zinc | 1,15 mg |
énergie calculée | 593,88 kJ |
équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 45,94 ug |
équivalents de niacine, total | 3,67 mg |