Voici la composition de la nourriture (Salade, chou, carotte, ananas, mayonnaise, aurinkosalaatti, hk - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 81,26 kcal 340,16 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 4,43 g | 53 % |
| Glucides | 8,72 g | 47 % |
| Protéine | 0,58 g | 0 % |
| Sucre | 8,59 g | |
| Gras saturé | 0,26 g | |
| Sel | 220,46 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 990,54 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 487,57 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 0,26 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 2,52 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,49 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,99 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 1,48 g |
| acides gras, total | 4,27 g |
| acides gras, trans total | 0,00 g |
| acides organiques, total | 0,45 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 0,14 g |
| calcium | 21,64 mg |
| caroténoïdes, total | 2903,00 ug |
| cholestérol (gc) | 0,24 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,48 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,98 g |
| fibre, total | 1,51 g |
| folate, total | 15,13 ug |
| fructose | 1,27 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 8,72 g |
| glucose | 1,53 g |
| gros, total | 4,43 g |
| iodure (iode) | 0,97 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 10,91 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,39 mg |
| phosphore | 22,80 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,45 g |
| potassium | 213,92 mg |
| protéine, total | 0,58 g |
| riboflavine | 0,03 mg |
| saccharose | 5,79 g |
| sel | 220,46 mg |
| sodium | 86,52 mg |
| stérols, total | 42,38 mg |
| sucres, total | 8,59 g |
| sélénium, total | 0,59 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,06 mg |
| tryptophane | 8,60 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 15,01 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,93 mg |
| vitamine k, total | 26,26 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,07 mg |
| zinc | 0,18 mg |
| énergie calculée | 340,16 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 196,19 ug |
| équivalents de niacine, total | 0,53 mg |