Voici la composition de la nourriture (Rouleau suisse chocolat - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 382,89 kcal 1602,39 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 21,35 g | 51 % |
| Glucides | 40,78 g | 43 % |
| Protéine | 6,33 g | 6 % |
| Sucre | 32,73 g | |
| Gras saturé | 8,21 g | |
| Sel | 496,23 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 2218,34 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 754,23 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 40,17 mg |
| acides gras saturés | 8,21 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 8,06 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,79 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 2,30 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 3,17 g |
| acides gras, total | 19,77 g |
| acides gras, trans total | 0,30 g |
| acides organiques, total | 0,00 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 8,05 g |
| calcium | 101,10 mg |
| caroténoïdes, total | 312,50 ug |
| cholestérol (gc) | 149,29 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 1,19 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 1,05 g |
| fibre, total | 1,43 g |
| folate, total | 24,90 ug |
| fructose | 0,02 g |
| galactose | 0,01 g |
| glucides disponibles | 40,78 g |
| glucose | 0,15 g |
| gros, total | 21,35 g |
| iodure (iode) | 19,68 ug |
| lactose | 0,06 g |
| magnésium | 26,62 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,17 mg |
| phosphore | 169,20 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,37 g |
| potassium | 196,37 mg |
| protéine, total | 6,33 g |
| riboflavine | 0,15 mg |
| saccharose | 32,50 g |
| sel | 496,23 mg |
| sodium | 194,75 mg |
| stérols, total | 64,37 mg |
| sucres, total | 32,73 g |
| sélénium, total | 13,19 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptophane | 96,20 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,80 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,00 mg |
| vitamine d | 2,24 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 2,40 mg |
| vitamine k, total | 12,96 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,06 mg |
| zinc | 0,88 mg |
| énergie calculée | 1602,39 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 146,47 ug |
| équivalents de niacine, total | 1,60 mg |