Voici la composition de la nourriture (Rouleau suisse au chocolat naturellement sans gluten - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 385,28 kcal 1612,02 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 21,19 g | 50 % |
| Glucides | 42,54 g | 45 % |
| Protéine | 5,43 g | 5 % |
| Sucre | 31,91 g | |
| Gras saturé | 8,22 g | |
| Sel | 580,28 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 2160,53 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 750,53 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 37,27 mg |
| acides gras saturés | 8,22 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 7,99 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,79 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 2,24 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 3,10 g |
| acides gras, total | 19,64 g |
| acides gras, trans total | 0,30 g |
| acides organiques, total | 0,00 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 10,62 g |
| calcium | 134,86 mg |
| caroténoïdes, total | 281,30 ug |
| cholestérol (gc) | 139,50 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 1,21 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 1,12 g |
| fibre, total | 1,56 g |
| folate, total | 24,31 ug |
| fructose | 0,01 g |
| galactose | 0,01 g |
| glucides disponibles | 42,54 g |
| glucose | 0,17 g |
| gros, total | 21,19 g |
| iodure (iode) | 20,39 ug |
| lactose | 0,06 g |
| magnésium | 29,78 mg |
| maltose | 0,01 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,13 mg |
| phosphore | 194,60 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,43 g |
| potassium | 216,36 mg |
| protéine, total | 5,43 g |
| riboflavine | 0,14 mg |
| saccharose | 31,65 g |
| sel | 580,28 mg |
| sodium | 227,74 mg |
| stérols, total | 62,10 mg |
| sucres, total | 31,91 g |
| sélénium, total | 11,89 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,04 mg |
| tryptophane | 84,30 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,74 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,00 mg |
| vitamine d | 2,18 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 2,32 mg |
| vitamine k, total | 12,91 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,05 mg |
| zinc | 0,87 mg |
| énergie calculée | 1612,02 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 140,01 ug |
| équivalents de niacine, total | 1,39 mg |