Voici la composition de la nourriture (Revêtement de gâteau, mocha - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 391,73 kcal 1639,05 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 7,19 g | 17 % |
| Glucides | 79,87 g | 83 % |
| Protéine | 0,54 g | 0 % |
| Sucre | 79,59 g | |
| Gras saturé | 2,96 g | |
| Sel | 80,63 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 719,87 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 285,42 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 2,96 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 2,68 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,29 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,73 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 1,04 g |
| acides gras, total | 6,80 g |
| acides gras, trans total | 0,11 g |
| acides organiques, total | 0,00 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 0,27 g |
| calcium | 4,53 mg |
| caroténoïdes, total | 14,40 ug |
| cholestérol (gc) | 5,43 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,33 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,57 g |
| fibre, total | 0,75 g |
| folate, total | 1,09 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 79,87 g |
| glucose | 0,00 g |
| gros, total | 7,19 g |
| iodure (iode) | 4,21 ug |
| lactose | 0,02 g |
| magnésium | 14,21 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,12 mg |
| phosphore | 18,70 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,19 g |
| potassium | 99,05 mg |
| protéine, total | 0,54 g |
| riboflavine | 0,01 mg |
| saccharose | 79,54 g |
| sel | 80,63 mg |
| sodium | 31,65 mg |
| stérols, total | 25,06 mg |
| sucres, total | 79,59 g |
| sélénium, total | 0,45 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,00 mg |
| tryptophane | 5,70 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,55 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,66 mg |
| vitamine k, total | 4,99 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,00 mg |
| zinc | 0,19 mg |
| énergie calculée | 1639,05 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 22,48 ug |
| équivalents de niacine, total | 0,21 mg |