Voici la composition de la nourriture (Raifort - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 89,63 kcal 375,24 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 0,25 g | 0 % |
| Glucides | 14,06 g | 82 % |
| Protéine | 3,93 g | 18 % |
| Sucre | 5,07 g | |
| Gras saturé | g | |
| Sel | 20,38 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 8,99 g |
| calcium | 120,00 mg |
| caroténoïdes, total | 0,00 ug |
| cholestérol (gc) | 0,30 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 2,00 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 6,30 g |
| fibre, total | 7,50 g |
| folate, total | 40,80 ug |
| fructose | 0,05 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 14,06 g |
| glucose | 0,77 g |
| gros, total | 0,25 g |
| iodure (iode) | 0,00 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 36,00 mg |
| maltose | 0,12 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,50 mg |
| phosphore | 70,00 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 1,00 g |
| potassium | 580,00 mg |
| protéine, total | 3,93 g |
| riboflavine | 0,07 mg |
| saccharose | 4,14 g |
| sel | 20,38 mg |
| sodium | 8,00 mg |
| stérols, total | 20,20 mg |
| sucres, total | 5,07 g |
| sélénium, total | 0,00 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,08 mg |
| tryptophane | 42,00 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 166,00 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,00 mg |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,18 mg |
| zinc | 1,40 mg |
| énergie calculée | 375,24 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 0,00 ug |
| équivalents de niacine, total | 1,20 mg |