Voici la composition de la nourriture (Puce de banane - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 513,62 kcal 2149,30 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 29,00 g | 52 % |
| Glucides | 59,90 g | 47 % |
| Protéine | 2,00 g | 2 % |
| Sucre | 22,10 g | |
| Gras saturé | 5,27 g | |
| Sel | 14,91 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 5115,05 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 2165,58 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 5,27 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 14,56 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 2,17 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 5,12 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 7,29 g |
| acides gras, total | 27,13 g |
| acides gras, trans total | 0,00 g |
| acides organiques, total | 0,00 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 37,80 g |
| calcium | 7,62 mg |
| caroténoïdes, total | 25,80 ug |
| cholestérol (gc) | 0,98 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,95 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,87 g |
| fibre, total | 3,00 g |
| folate, total | 10,91 ug |
| fructose | 0,30 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 59,90 g |
| glucose | 0,10 g |
| gros, total | 29,00 g |
| iodure (iode) | 1,02 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 28,27 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,61 mg |
| phosphore | 21,70 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,61 g |
| potassium | 318,45 mg |
| protéine, total | 2,00 g |
| riboflavine | 0,05 mg |
| saccharose | 21,70 g |
| sel | 14,91 mg |
| sodium | 5,85 mg |
| stérols, total | 137,86 mg |
| sucres, total | 22,10 g |
| sélénium, total | 0,31 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,03 mg |
| tryptophane | 11,30 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 8,70 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 4,39 mg |
| vitamine k, total | 30,51 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,32 mg |
| zinc | 0,17 mg |
| énergie calculée | 2149,30 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 1,47 ug |
| équivalents de niacine, total | 0,80 mg |