Voici la composition de la nourriture (Produit de soja, aigre, plaine, 2,3% de matières grasses - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 49,71 kcal 208,70 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 2,30 g | 43 % |
| Glucides | 2,80 g | 19 % |
| Protéine | 4,00 g | 38 % |
| Sucre | 2,00 g | |
| Gras saturé | 0,31 g | |
| Sel | 101,92 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 748,00 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 264,00 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 0,31 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 0,13 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,26 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,75 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 1,01 g |
| acides gras, total | 1,46 g |
| acides gras, trans total | 0,00 g |
| acides organiques, total | 0,00 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 0,53 g |
| calcium | 14,00 mg |
| caroténoïdes, total | 2,60 ug |
| cholestérol (gc) | 0,00 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,93 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 1,02 g |
| fibre, total | 1,00 g |
| folate, total | 40,70 ug |
| fructose | 0,06 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 2,80 g |
| glucose | 0,02 g |
| gros, total | 2,30 g |
| iodure (iode) | 0,74 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 24,92 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,24 mg |
| phosphore | 51,50 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,75 g |
| potassium | 190,37 mg |
| protéine, total | 4,00 g |
| riboflavine | 0,03 mg |
| saccharose | 2,03 g |
| sel | 101,92 mg |
| sodium | 40,00 mg |
| stérols, total | 13,62 mg |
| sucres, total | 2,00 g |
| sélénium, total | 2,14 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,12 mg |
| tryptophane | 49,50 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,09 mg |
| vitamine k, total | 5,17 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,05 mg |
| zinc | 0,11 mg |
| énergie calculée | 208,70 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 0,22 ug |
| équivalents de niacine, total | 1,07 mg |